کاهش وزن زمانی اتفاق می‌افتد که بدن دچار کم‌بود کالری شود و این به معنای مصرف انرژی کم‌تری نسبت به بدن است.
کاهش وزن پایدار اغلب یک روند آهسته است، اما مصرف پروتیین روزانه می‌تواند تأثیرات مفیدی در این زمینه داشته باشد.
به گفتۀ متخصصان، یک رژیم غذایی غنی از پروتیین با سطح پایین‌تری از چربی شکم مرتبط است.
کریستین بیلی، سرپرست تیم تحقیق در این‌باره گفت: اگر قصد لاغر شدن را دارید، باید میزان کالری‌ها را در بدن کاهش دهید، زیرا با کاهش کالری متابولیزم بدن بالا می‌رود و باعث لاغر شدن می‌شود، اما موضوعی که نباید از آن صرف نظر کرد مصرف پروتیین‌هاست.
او در ادامه خبر داد: مصرف زیاد پروتیین باعث آزاد شدن هورمون سیری PYY می‌شود که اشتها را کاهش می‌دهد و باعث سیری افراد می‌شود؛ به طوری که پروتیین از متابولیزم سالم پشتیبانی و کمک می‌کند در هنگام از دست‌دادن چربی، عضله نیز حفظ شود.
مطالعات مختلف نشان می‌دهد که دریافت پروتیین بیش‌تر با چربی شکم کم‌تر همراه است، لذا در هر وعده غذایی از جمله صبحانه منابع پروتیین از جمله مصرف تخم مرغ، گوشت، مرغ، ماهی، صدف، لبنیات و لوبیا فراموش نشود.
